Selikumer Park – Erftmündung

Selikumer Park – Erftmündung
Neuss, 19. Februar 2024

Doxi auf dem Erftdeich vor der renaturierten Erft

Gerne würde ich heute mit Doxi wandern gehen, aber angesichts des tristen Wetters lohnt es sich nicht wirklich, dafür weiter wegzufahren. Also laufen wir 10 km in der näheren Umgebung, und zwar vom Selikumer Park bei Neuss-Reuschenberg zur Erfmündung in den Rhein.

Dort wird die Erft, deren Wasserstand künftig nach dem Ende des Braunkohletagebaus im Rheinland viel tiefer stehen wird, gerade renaturiert. Die neuen Erftauen bilden den ursprünglichen mäandernden Flusslauf nach.

Wie ich aus der Ferne beobachten kann, haben die Wasservögel das neue Areal bereits angenommen. Doch leider kommen wir hier nicht richtig durch. Die Fußwege fehlen noch und so landen wir schnell in einer Sackgasse. Also kehren wir um und laufen entlang der Erft zurück zu unserem Startpunkt.

Wanderkarte unserer Tour
Schneeglöckchen im Selikumer Park
Ziegen am Kinderbauernhof Selikm
Schafe am Kinderbauernhof Selikm
Wehr im Selikumer Park
Schloss Reuschenberg an der Erft
Kanustrecke an der Erft
Im Hintergrund die neuen Erftauen
Mündung der Erft in den Rhein
( MITI )

Burg Linn im Regen

Burg Linn im Regen
Krefeld Linn, 18. Februar 2024

Burg Linn

Kein schöner Tag heute. Regen ohne Unterlass bei acht Grad. Aber egal, wir gehen trotzdem mit Doxi raus und fahren 20 km zur Burg Linn. Da waren wir länger schon nicht mehr.

Immerhin, bei diesem Wetter sind rund um das beliebte Ausflugsziel nur wenige Menschen unterwegs, zumeist ebenfalls mit ihren Hunden. Und einer davon will sich den Sonntag versüßen, indem er sich auf Doxi stürzt.

Hat er aber nicht mit mir gerechnet. Ich bin schnell dazwischen, packe ihn am Halsband und schreie ihn an, was ihn doch merklich beeindruckt.

Als sein Frauchen endlich bei ihm ist, schlägt sie erst mal auf ihn ein, was mir dann fast schon ein wenig leid tut. Aber die Frau ist offensichtlich schockiert über das Verhalten ihres unangeleinten Hundes.

Als sie wieder etwas Fassung gewonnen hat, entschuldigt sie sich bei uns, und da Doxi nichts passiert ist, ist die Sache damit auch erledigt.

Wir laufen einmal rund um die historische Burg und dann durch den angrenzenden Park am Linner Mühlenbach. Durch die historische Altstadt von Linn (heute zu Krefeld gehörend) geht es anschließend zurück.

Rückseite von Burg Linn
Nilgänse im Wassergraben mit acht Küken
Im Park am Linner Mühlenbach
Haus Greiffenhorst
Frühe Kirschblüte
Haus Baben
Nur in den Blumenkästen ist bereits Frühling
( MITI )

Nudeln mit Avocado-Creme

Nudeln mit Avocado-Creme
Büttgen, 15. Februar 2024

Alles schön angerichtet

Freunde von Avocados, Knoblauch und leckerer Pasta werden dieses Gericht lieben: Einfach zwei Avocados schälen, halbieren und gemeinsam mit Knoblauch und Basilikumblättern pürieren.

Parallel dazu Nudeln nach Wahl kochen. Bei mir waren es heute Fussili aus Kichererbsen, aber ganz traditionelle Spaghetti tun es natürlich auch.

Nach dem Kochen die Nudeln, die Avocado und dazu eine gute handvoll kleingeschnittene Tomaten in eine Pfanne geben und gemeinsam ein wenig durchziehen lassen. Ich habe das Ganze zusätzlich noch mit etwas Feta-Käse angereichert, aber das muss vielleicht gar nicht sein.

Vor dem Servieren den Teller mit Parmesan bestreuen und mit einigen Basilikumbättern garnieren, dann sieht dieses köstliche Essen auch noch wunderbar aus.

Okay, vielleicht sollte ich nächstes Mal etwas weniger Knoblauch nehmen, aber immerhin: so bleibt die Erinnerung an den intensiven Geschmack noch etwas länger erhalten.

Nudeln mit Avocado-Creme

( MITI )

Da blüht doch schon was

Da blüht doch schon was
Schloss Myllendonk, 14. Februar 2024

Blüht hierzulande von Januar bis März: Die Chinesische Zaubernuss.

Nein, der Winter ist noch lange nicht vorüber, auch wenn wir in dieser Woche kurzzeitig Temperaturen von 16 Grad erreichen.

Der Großteil der Vegetation befindet sich noch im Winterschlaf, doch hier und da blüht auch schon etwas, wie ich heute auf einer kleinen Wanderung rund um das Schloss Myllendonk am Ostrand von Mönchengladbach feststellen konnte.

Wenn es nach mir geht, darf das gerne bald mehr werden – ich habe genug vom Winter und vor allem vom Dauergrau. Farbtupfer in der Landschaft herzlich willkommen ….

Scnloss Myllendonk an der Niers
Schneeglöckchen
Korkusse
Rote Winterheide
Japanische Kamelie
Blüte der Japanischen Kamelie
( MITI )

Rosenkohl-Gnocchi-Auflauf

Rosenkohl-Gnocchi-Auflauf
Büttgen, 13. Februar 2024

Kalorienreich, aber dafür auch unglaublich lecker

So lecker kann Resteverwertung sein: Wir haben einen köstlichen Auflauf gebacken aus allem, was der Kühlschrank unbedingt loswerden musste: Gnocchi, Rosenkohl, Tomaten und Champignons.

Das Ganze eingetaucht in eine verführerische Sauce aus Schmand, Sauce-Hollandaise, Kräuterschmelzkäse und Röstzwiebeln (Credits go to Heike). Und alles schön überbacken mit Gratinierkäse. So lecker schmelzig und so kalorienreich, dass man gar nicht die Finger davon lassen mag. Yumyum.

( MITI )

Rosenmontag in Düsseldorf

Rosenmontag in Düsseldorf
Düsseldorf, 12. Februar 2024

Ausgelassene Stimmung auf der Kö

Kaum zu glauben, dass ich 57 Jahre gebraucht habe, um mir zum ersten Mal so richtig den Düsseldorfer Rosenmontagszug anzuschauen. Und bei Heike waren es kaum weniger Lenze 🙂

Pünktlich zum Beginn des Zuges um 12:22 standen wir in erwartungsvoller Stimmung an der Zufahrt zur Königsallee zwischen ganz vielen Familien mit Kindern, fast alle verkleidet. Und dann ging das große Helau auch schon los.

Wer am lautesten schrie oder durch eine besondere Kostümierung auffiel, wurde von den Mottowagen mit reichlich Kamelle eingedeckt – und alle anderen eigentlich auch.

Ich hatte gar nicht damit gerechnet, wie lang dieser Zug ist: 110 liebevoll gestaltete Mottowagen waren in diesem Jahr dabei, viele mit politischen Themen und bissiger Satire zu den Mächtigen aus der Politik.

Dazwischen immer wieder Fußgruppen, viele davon mit Musik am Start. Gut drei Stunden hat es gedauert, bis alle Wagen an uns vorübergerollt waren.

Zu diesem Zeitpunkt waren die ersten bereits wieder am Ende des Zugwegs wenige hundert Meter hinter uns angekommen. Zwischendurch hat es zwar einmal kurz geregnet, aber insgesamt war es ein freundlicher Tag und ein schönes Erlebnis, das bunte Treiben einmal live und in ganzer Vollständigkeit gesehen zu haben. Auch, wenn wir dabei nüchtern geblieben sind …

Zwei Blötschköpp unter sich
Zwei Blötschköpp unter sich
Sonne auf dem Rückweg und ein voller Rhein
Die Gehry-Bauten im Medienhafen
Rheinpanorama Düsseldorf
( MITI )